Feta-paprika munakas❤️

Jääkaappi oli taas tyhjillään, mutta jotain proteiinipitoista lounasta piti saada salitreenien jälkeen. Ulkona sää on sumuinen eikä auringosta ole tietoakaan, joten halusin saada auringon siihen lautaselle.:) Tein siis munakkaan johon laitoin jääkaapista löytyviä jämiä. Kokeilin laittaa paprikaa ja fetaa ja tästä tulikin suosikki munakkaani!:) Tässä ohje:

Tarvikkeet:
2 munaa
loraus(n.0.5dl) maitoa
ripaus suolaa
10 fetakuutiota (itse laitoin öljy-yrttiliemessä olevia, mutta maustamattomatkin käy)
eri värisiä paprikapaloja
4 siivua juustoa
rypsiöljyä

Valmistus:
1.Sekoita munat, maito ja suola haarukalla tai vispilällä sekaisin. Pilko paprikat pieniksi paloiksi.
2.Laita paistinpannulle loraus rypsiöljyä ja munamaito seos. Anna hetken hyytyä ja ripottele pinnalle fetakuutiot ja paprikat. Lopuksi 'peittele' munakas juustosiivuilla.
3.Kun munakas on hyytynyt taita kahtia, paista vielä pieni hetki ja laita lautaselle.
4.Pilko munakkaan seuraksi tomaattia ja kurkkua ja nauti!:)