Tänään halusin tehdä jotakin kevyttä ruokaa, joten tein broilerisalaattia. Trooppisen salaatista tekee salaatissa käytettävät persikat. Tässä ohje:Tarvikkeet:
1 kerä jäävuorisalaattia
1 paprika
4 tomaattia
n.1 dl auringonkukan siemeniä
1 tlk persikoita
800 g pintamamaustettua broilerin ohutleikettä
sinihomejuustorouhetta
Valmistus:
1.Pilko salaatti, tomaatit, paprika ja persikat suureen kulhoon.
2.Paahda auringonkukan siemenet pannulla. Lisää ne kulhoon.
3.Suikaloi broilerin ohutleikkeet ja paista ne. Lisää ne kulhoon ja sekoita kaikki ainekset keskenään.
4.Ripottele lopuksi joukkoon sinihomejuustoa.
5.Tarjoa vaikkapa patongin kanssa.
Muunnelma: Voit laittaa persikan tilalle salaattiin mangoa.
